MZ-Wirtschaftsnewsletter vom 15.1.2026: Preisverfall: Bauer verschenkt riesigen Kartoffelberg

in den vergangenen Tage sorgte ein sächsisches Agrar-Unternehmen für Schlagzeilen. Die „Osterland Agrar“ aus Frohburg gibt bis zu 4.000 Tonnen Kartoffeln kostenlos ab. „Wir hatten zwar feste Lieferverträge mit Händlern, doch aufgrund der enormen Mengen im Markt und niedriger Preise mussten wir diese auflösen“, sagt Geschäftsführer Hans-Joachim von Massow der MZ. In seinen Hallen lagert nun ein riesiger Kartoffelberg.

Daraus entstand eine ungewöhnliche Aktion. Gemeinsam mit der „Berliner Morgenpost“ und der grünen Suchmaschine Ecosia werden die Kartoffeln jetzt in der Hauptstadt, unter anderem an kirchliche Einrichtungen und Vereine, kostenlos verteilt. „Leipziger Volkszeitung“ und „Sächsische Zeitung“ sprangen auf den Kartoffel-Anhänger auf und verteilen die Erdäpfel an sächsische Tafeln, die Bedürftige unterstützen.

Der Hintergrund: Aufgrund der Ausweitung der Anbaufläche und einer guten Ernte sind die Preise um bis zu 60 Prozent gefallen. „Mit der Aktion wollen wir auch auf die schwierige Lage in der Landwirtschaft aufmerksam machen und für die Kartoffel werben“, sagt von Massow. Das ist ihm auf jeden Fall gelungen.

Das große Problem in der deutschen Landwirtschaft ist aktuell: Nicht nur die Kartoffelpreise sind in den Keller gerutscht. „Auch die Getreidepreise sind deutlich gesunken“, sagt Landwirtin Katy Spanjer aus Freckleben (Salzlandkreis). Sie bewirtschaftet 500 Hektar Ackerfläche. Gleiches gelte für Zuckerrüben und Raps.

Das lässt sich mit Zahlen belegen. Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im November 2025 insgesamt um 5,7 % niedriger als ein Jahr zuvor.

Es gibt mehrere Gründe dafür: 1. Aufgrund vergleichsweise hoher Preise in den Vorjahren wurde die Produktion ausgeweitet. 2. Die Verbraucher schauen aufgrund der allgemeinen Teuerung jetzt beim Einkauf besonders auf die Preise. 3. Aldi, Lidl & Co. haben daher Preissenkungen bei den Lebensmittel-Herstellern durchgesetzt, die das an die Bauern durchreichen. 4. Zudem wandeln sich die Verbrauchsgewohnheiten. Der Absatz von Milch und Fleischerzeugnissen sinkt.

Gleichzeitig steigen bei vielen Bauern die Kosten: 1. Mindestlohnerhöhung, 2. höhere Pachten, 3. steigende Preise für Dünger und Pflanzenschutzmittel. 4. teurere Landtechnik

Anders als in der Industrie gibt es kaum Pleiten. Etliche Betriebe im Osten verkaufen Ackerland oder werden von größeren Agrargesellschaften geschluckt. Der Einfluss von großen Investoren in der Landwirtschaft nimmt zu, zudem spezialisieren sich die Betriebe weiter. Den politisch und gesellschaftlich gewünschten Bauernhof mit Feldern, Schweinen, Hühnern und Kühen gibt es ohnehin nur noch als touristischen Erlebnisbauernhof.

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Bis kommende Woche, herzlich Steffen Höhne

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