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  4. Burg Querfurt: Pächter für neues Café gesucht - was der Kreis fordert

Eselstall wird zum Café Saalekreis sucht Pächter: Wer wird Wirt auf der Burg Querfurt?

Für Besucher und Querfurter fehlt aktuell eine Gastronomie auf der Burg. Das will der Saalekreis ändern und baut den alten Eselstall zum Café um. Jetzt startet er die Suche nach einem Pächter. Der Kreis hat Vorstellungen, was der bieten muss und wann es losgehen soll.

Von Robert Briest Aktualisiert: 17.02.2026, 10:43
Aus dem Eselstall auf der Burg Querfurt soll ein Café werden. Dafür wird das Gebäude umgebaut, fehlt nur noch ein Gastronom. 
Aus dem Eselstall auf der Burg Querfurt soll ein Café werden. Dafür wird das Gebäude umgebaut, fehlt nur noch ein Gastronom.  Foto: Briest

Querfurt/MZ. - Der Saalekreis beginnt die Suche nach einem neuen Gastronomen für die Burg Querfurt. Wie die Verwaltung am Freitag mitteilte, habe man nun das Markterkundungsverfahren für die Verpachtung des Eselstalls begonnen. Interessierte Gastwirte können sich bis zum 13. März bei der Vergabestelle des Kreises melden. Anschließend folgt das eigentliche Vergabeverfahren.