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  7. So tickt ZDF-"Besseresser" Sebastian Lege hinter den Kulissen

Direkt und bodenständig Ehrlich, deftig, echt! So tickt ZDF-"Besseresser" und Star-Koch Sebastian Lege 

Er entlarvt Food-Tricks im Fernsehen und liebt selbst Junkfood: Sebastian Lege ist Deutschlands ehrlichster TV-Koch. Hinter der Kamera hält sich der Entertainer privat.

Von Franziska Peinelt 22.10.2025, 13:41
Sebastian Lege liebt gutes Essen und seine Bulldogge Kalle. Sein Leben hält der TV-Koch eher privat.
Sebastian Lege liebt gutes Essen und seine Bulldogge Kalle. Sein Leben hält der TV-Koch eher privat. (Foto: ZDF | Lars Doering)

Magdeburg/Halle (Saale)/DUR. – Sebastian Lege ist einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands – und das nicht, weil er edle Gourmetgerichte präsentiert, sondern weil er die Geheimnisse der Lebensmittelindustrie aufdeckt.

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In seinen Formaten wie "Besseresser" im ZDF zeigt Lege aus unterhaltsame Weise, wie Fastfood, Fertiggerichte und Supermarktprodukte wirklich entstehen. Dabei kombiniert er sein Fachwissen mit einer Prise Humor und Selbstironie.

Wer ist Sebastian Lege?

Sebastian Lege zählt neben Steffen Henssler, Johann Lafer oder Tim Raue zu Deutschlands bekanntesten TV-Köchen. Seine Karriere begann er in verschiedenen Restaurantküchen, wo er sich vom normalen Koch über den Küchenchef bis hin zum Küchendirektor hocharbeitete.

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Um neue Wege zu gehen, machte sich Lege nebenbei selbstständig und arbeitet seitdem freiberuflich als Produktentwickler. Gleichzeitig ist er regelmäßig im Fernsehen zu sehen, unter anderem in der Vox-Sendung "Lege kommt auf den Geschmack" oder im ZDF bei der Sendung "Besseresser".

"Besseresser" Sebastian Lege: ehrlich, direkt und ohne Filter

Sebastian Lege gilt als einer der authentischsten Food-Entertainer im deutschen Fernsehen. Er nimmt kein Blatt vor den Mund, wenn es um Ernährung, Industrie oder seine eigenen Schwächen geht. 

Seine Offenheit macht ihn sympathisch. In einem Interview sagte er: "Ich bin doch selber fettleibig, esse gerne und viel zu viel Fett, viel zu deftig, und ich gehe auch mal in ein Fastfood-Restaurant an der Autobahn. Ich bin also kein positives Beispiel."

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Anstatt sich als Vorbild zu inszenieren, zeigt der Koch-Entertainer, dass auch Experten Menschen mit Schwächen und Gelüsten sind. Sein Ziel ist nicht, Menschen zu verurteilen, sondern Bewusstsein für den Wert und die Qualität von Lebensmitteln zu schaffen. "Ich habe ein Problem mit der bewusst fehlerhaften Kommunikation eines Produktes", sagte er in einem RND-Interview

Wie lebt Sebastian Lege privat?

Abseits der Kamera lebt Sebastian Lege in Meerbusch bei Düsseldorf, wo er laut Berliner Kurier seine Wurzeln und seinen Ruhepol gefunden hat. Er ist in einer Beziehung, spricht aber nur sehr selten über seine Partnerin Johanna.

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Anders hingegen handhabt er das mit seinem Hund Kalle, einer englischen Bulldogge. Seinen "best buddy", wie er ihn liebevoll nennt, zeigt er regelmäßig auf seinem Instagram-Kanal.

Sebastian Lege: Leidenschaft für gutes Essen

Lege ist ein Genussmensch durch und durch. Er liebt deftige Gerichte, ehrliche Küche und gutes Fleisch – aber ohne schlechtes Gewissen.

Dem Weser Kurier sagt er: "Ich bin leidenschaftlicher Fleischesser, aber für meinen Genuss muss man kein Tier quälen. Respekt und Ehrfurcht vor den Lebensmitteln sind mir sehr, sehr wichtig."

In seinen Sendungen zeigt er immer wieder, wie industrielle Lebensmittel hergestellt werden und warum sie so beliebt sind – und, wie man sie gesünder und bewusster selbst zubereiten kann. Er möchte, dass Menschen verstehen, was sie essen und nicht blind vertrauen, was auf der Verpackung steht.