Salmonellen Salmonellen: Oft Infektionen
Halle/MZ. - Laut Schätzung gibt es in Deutschland pro Jahr 70 bis 120 Todesfälle. Zu den häufigsten Infektionsquellen zählen rohes Fleisch, Eier, Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere. Idealer Nährboden ist bei Sommerhitze das Auftauwasser von zuvor tiefgefrorenen Nahrungsmitteln.
Ende April waren im Klinikum Fulda mehr als 270 Patienten und Mitarbeiter erkrankt - zwei Menschen starben. Ende Mai löste ein Joghurt eine Krankheitswelle in einem Dortmunder Krankenhaus aus.
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