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Inflation Teure Wurst, teures Mehl: Sachsen-Anhalter kaufen weniger im Supermarkt ein

Die Lebensmittelpreise steigen, das schlägt durch auf die Kauflust. Wie das die Supermärkte spüren, und bei welchen Produkten die Konsumenten sparen.

Von Steffen Höhne 12.06.2022, 20:00
Die Kunden kaufen laut Handelsexperten weniger und billigere Produkte ein.
Die Kunden kaufen laut Handelsexperten weniger und billigere Produkte ein. Foto: Hendrik Schmidt/dpa

Halle/MZ - Wegen der steigenden Lebensmittelpreise, aber auch häufigeren Gastronomiebesuchen nach dem Abebben der Corona-Pandemie kaufen die Sachsen-Anhalter im Supermarkt weniger oder billigere Produkte ein. „Da das Budget in vielen Haushalten nicht steigt, wird natürlich auf Produkte, die nicht zum täglichen Bedarf gehören, eher verzichtet“, sagt Knut Bernsen, Geschäftsführer des Handelsverbandes Sachsen-Anhalt.