Die Bar am Strand: Die Bar am Strand: Am Braunsbedraer Hafen gibt es bald Cocktails und Burger

Braunsbedra - Am Geiseltalsee-Hafen in Braunsbedra wird es wieder eine Strandbar geben. Und das schon in sehr naher Zukunft. Vergangene Woche starteten die Vorbereitungen für das Fundament. Eröffnung könnte schon zum Männertag sein, schätzt der Investor und künftige Barbesitzer Marco Thiel. „Dann ist vielleicht nicht alles bis ins Kleinste fertig. Dafür sollten die Besucher natürlich Verständnis haben.“

Der Inhaber der benachbarten Gaststätte Neumark wagt sich also an ein zweites Standbein. Er hat von der Stadt dieselbe Fläche neben der Touristinformation gepachtet, auf der bis 2019 der Vorgängerbau stand. Eine Kaufoption gibt ihm die Sicherheit, hier langfristig Gastronomie anbieten zu können. Auf etwa der Hälfte dieses Geländes wird nun gebaut. Wenn alles gut läuft, ist eine spätere Erweiterung kein Problem.

Marco Thiel erzählt, dass die Strandbar aus zwei ehemaligen Bürocontainern bestehen wird, die so verkleidet werden, dass eine Strandbar-Optik entsteht. Wichtig ist ihm auch eine große, aber überdachte Terrasse für schattige Plätzchen zum Verweilen.

„Die Bar soll dann täglich geöffnet sein“, kündigt der Braunsbedraer an. „Denn die Saison hier unten am Hafen ist kurz.“ Während fleißig gebaut wird, hat der Chef die Speisekarte bereits im Kopf fertiggestellt. Bier, regionale Weine und natürlich Cocktails will er seinen Gästen hier anbieten. Beim Essen setzt er auf Burger. „Die sind im Trend. Sie laufen oben in der Gaststätte wie verrückt.“

So sichere er nicht nur Arbeitsplätze, sondern schaffe auch welche. Geleitet werden solle die Strandbar von Toni Reifarth. Zu Entstehung des Projekts sagt Marco Thiel, einerseits sei die Stadt Braunsbedra mit dem Vorschlag auf ihn zugekommen. Andererseits wisse er als Anwohner selber, dass am Hafen dringend wieder eine Gastronomie gebraucht werde.

„Das sagen auch die Leute. Viele waren frustriert, als die alte Strandbar vergangenes Jahr schloss und dann vollständig zurückgebaut wurde.“ Er sei jedenfalls guter Dinge, dass hier ein attraktiver neuer Anlaufpunkt für Touristen wie Einheimische entstehe. Zumal er seitens der Stadt unterstützt werde, die etwa den Gästen die Benutzung der Sanitäranlagen in der Touristinformation gestattet.

Über genügend Erfahrung in der Gastronomie verfügt der Barinhaber jedenfalls. Seine Eltern hatten vor 25 Jahren die Gaststätte Neumark wiedereröffnet. Marco Thiel half dort schon als Jugendlicher mit. 2016 stieg er richtig ins Geschäft ein. (mz)