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SO BÄCKT SACHSEN-ANHALTDie sieben beliebtesten Gewürze in der Weihnachtsbäckerei

Im Advent setzt in den meisten Familien das Backfieber ein. Plätzchen, Kekse, Stollen - und nichts geht ohne Vanille oder Zimt. Welche Gewürze bringen welches Aroma? Ein Überblick.

Von Lutz Würbach 28.11.2023, 20:00
In der Weihnachsbäckerei helfen selbst die Kleinsten.
In der Weihnachsbäckerei helfen selbst die Kleinsten. IMAGO/Westend61

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Rund 70 Prozent der Deutschen backen laut einer POSpulse-Umfrage in der Vorweihnachtszeit Plätzchen und Kekse selbst. An dafür typischen Gewürzen führt natürlich kein Weg vorbei. Der Journalist Christian Satorius stellt auf dieser Seite sieben klassische Weihnachtszutaten vor.