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Anbau Zu Besuch im Weingut Kirmann Westerhausen: Was jetzt für die künftige Lese wichtig ist

Weniger ist mehr: Welche Arbeiten derzeit an den Rebstöcken erfolgen.

Von Petra Korn Aktualisiert: 24.05.2022, 18:48
Hier wird die Reserve gebraucht: Matthias Kirmann legt die Fruchtrute entlang der Rankhilfe und schließt so die Lücke zum Nachbarrebstock.
Hier wird die Reserve gebraucht: Matthias Kirmann legt die Fruchtrute entlang der Rankhilfe und schließt so die Lücke zum Nachbarrebstock. Foto: P. Korn

Westerhausen/MZ - „Hier haben wir den Klassiker“, sagt Matthias Kirmann mit einem Schmunzeln und erklärt: Die Weinstöcke stehen 1,20 Meter auseinander. Und die Fruchtrute des einen Stocks - Anfang April beim Rebschnitt ausgewählt und um den tiefsten Rankhilfedraht in Richtung des Nachbarrebstocks gewunden - hätte möglichst auf einer Länge von 1,10 Metern ausgetrieben haben sollen. Hat sie aber nicht.