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Gastronomie im Harz Ehemalige Mitarbeiter von Sternekoch Robin Pietsch eröffnen eigenes Restaurant 

Sie haben bei Sternekoch Robin Pietsch gearbeitet: Jetzt eröffnet Jan Fribus sein eigenes Restaurant Joost Szalaga wird Restaurantmanager. Wo das neue Lokal eröffnet.

Von Petra Korn Aktualisiert: 14.06.2023, 12:41
Starten am Sonnabend  mit dem Restaurant „Kiku“: Inhaber und Küchenchef Jan Fribus (l.) und Restaurantmanager Joost Szalaga.
Starten am Sonnabend mit dem Restaurant „Kiku“: Inhaber und Küchenchef Jan Fribus (l.) und Restaurantmanager Joost Szalaga. (Foto: Julia Kreis)

Harz/MZ - Die mit kleinen Bonsai geschmückten Tische sind schon mit Stäbchen und Gläsern eingedeckt, die beiden größeren Bonsai für die Terrasse gerade erst gekommen.