Freyburger Sektkellerei „Es geht um Genuss“ – wie Silvia Wiesner Rotkäppchen-Mumm voranbringen will
Die Rotkäppchen-Mumm-Chefin Silvia Wiesner will die Sektkellerei in Freyburg auch durch alkoholfreie Getränke voranbringen. Die 43-Jährige erzählt im Interview, wie sie sich ins Unternehmen eingearbeitet hat.
12.12.2025, 06:00
Freyburg/MZ - Seit Frühjahr 2025 führt Silvia Wiesner die Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm aus Freyburg, die inzwischen einen Jahresumsatz von knapp 1,3 Milliarden Euro erwirtschaftet. Wie will Wiesner das Unternehmen in den kommenden Jahren weiterentwickeln? Die MZ sprach mit der 43-Jährigen über alkoholfreie Getränke, die Vereinbarkeit von Familie und Beruf und wo ihr Schreibtisch steht.
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