Hopfenernte in Prosigk 2025 Von Prosigk in die ganze Welt: Familie Regner erntet Hopfen
Im September ist Erntezeit beim Hopfenhof Regner in Prosigk. Doch der Weg vom Feld bis in den Lkw ist lang.
Aktualisiert: 29.09.2025, 14:55
Prosigk/MZ. - Hopfen gehört zur Braukunst wie Malz und Wasser. In der Stadt Südliches Anhalt im Ortsteil Prosigk ist seine Ernte mit langer Familientradition verknüpft. Seit Generationen baut die Familie Regner das „grüne Gold“ an und liefert es nach der Ernte an Aufbereitungsbetriebe und anschließend Brauereien auf der ganzen Welt. Vom Feld über die Erntemaschinen bis hin zum Spediteur, der die schweren Ballen abholt, steckt viel Arbeit hinter jeder Pflanze.
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