WEIHNACHTLICHE LECKEREI Stollen nach Hausrezept aus dem Kaffeehaus Wittekind in Halle
Im Advent hat das traditionelle Weihnachtsgebäck Hochkonjunktur. Ein Konditormeister aus Halle setzt dabei auf besondere Zutaten.
21.11.2022, 20:36
Halle (Saale)/MZ - „Oh es riecht gut, oh es riecht fein, heut rühr’n wir Teig ...“ – nein, nicht zu Plätzchen, wie es in einem bekannten Weihnachtslied heißt. Plätzchen gibt es im Café Wittekind am Rande des Giebichensteinviertels im halleschen Norden zwar auch, aber Konditormeister Hans Breuning hat vor einigen Wochen ein noch viel größeres Back-Projekt gestartet: Weihnachtsstollen!
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