E-Center: E-Center in Halle: Frischmilch vom Erzeuger direkt am Automaten

Halle (Saale) - Die Supermarkt-Kette Edeka bietet in Halle erstmalig Frischmilch direkt vom Erzeuger an einer Milch-Tankstelle an. Im Edeka-Center in der Merseburger Straße 40 und im Edeka-Center in der Hermesstraße 15 gibt es schon seit einigen Wochen pasteurisierte Vollmilch zum Selberzapfen. Am Mittwoch wurden die Automaten der Öffentlichkeit offiziell vorgestellt.

Damit Landwirt Karsten Scheffler seine Milch verkaufen darf, hat er neben den beiden Milch-Automaten auch einen „Pasteur“ angeschafft. Dieser tötet durch kurzzeitiges Erhitzen der Milch mögliche Krankheitserreger ab. Die Einnahmen gehen zu 100 Prozent an den Landwirt. Zur offiziellen Eröffnung des Automaten im Edeka-Center in der Merseburger Straße war neben Karsten Scheffler auch die Landwirtschaftsministerin von Sachsen-Anhalt Claudia Dalbert (Bündnis 90/Die Grünen) gekommen. (mz/siki)