Sachsen-Anhalt Sachsen-Anhalt: Genug Ostereier für alle

Halle (Saale)/dpa. - Und jedes Huhn legt im Schnitt gut zwei Dutzend Eier im Monat, wiedas Statistische Landesamt in Halle berechnet hat.
Für das vergangene Jahr kommen die Statistiker damit auf dieimmense Summe von mehr als 500 Millionen Eiern, die in Sachsen-Anhaltproduziert wurden. Und die Hühner wurden in den vergangenen Jahrenimmer produktiver: Legte eine Henne im Jahr 2000 im Schnitt 277 Eier,waren es zehn Jahre später schon 308.
Gestiegen ist auch die Produktivität der Kühe im Land. Im Jahr2000 gab eine Kuh im Schnitt 7066 Kilogramm Milch, zehn Jahre späterwaren es bereits 8368 Kilogramm. Die Zahl der Milchkühe im Land sankaber von mehr als 150 000 auf rund 120 000 - wodurch auch die gesamteKuhmilcherzeugung leicht zurückging. Mit rund einer Million Tonnenwar die Milchproduktion aber immer noch recht hoch.
