Saale-Unstrut: Saale-Unstrut: Weinlese könnte zum Winzerfest beginnen

Freyburg/dpa. - Die Winzer an Saale und Unstrut rechnen mit einer relativ zeitigen Lese für den Jahrgang 2011. Grund dafür sei das Wetter mit reichlich Feuchtigkeit und auch Sonne. «Wir gehendavon aus, wenn wir einen schönen August haben, dass wir früher mit der Ernte beginnen können», sagte Gerald Lange, Geschäftsführer der Winzervereinigung Freyburg (Burgenlandkreis). Das würde etwa in der ersten Septemberhälfte sein. «Sonst fangen wir ein oder zwei Wochen nach dem Winzerfest an», sagte er. Es wird 2011 in Freyburg vom 9. bis 11. September gefeiert. Zur Vereinigung gehören rund 500 Winzer.

Die Tradition besagt, dass mit dem Fest die Fässer leer getrunken werden, um Platz für neuen Wein zu schaffen. Wichtig für einen guten Jahrgang ist ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Sonne und Niederschlägen, damit die Trauben gut wachsen können. Die Rebstöcke seien derzeit alles in allem in einem ordentlichen Zustand. «Das sieht alles ganz gut aus», sagte Lange. Allerdings dürfe es keinen weiteren Dauerregen mehr geben. Es sei derzeit viel Feuchtigkeit imBoden, die bei Wärme auch nach oben steigt. Dies könne unterUmständen aber auch ein idealer Nährboden für echten und falschenMehltau - einer Pilzkrankheit für die Reben - sein.

«Wir sind aber guter Hoffnung, dass wir weiter schönes Wetterbekommen, und nach zwei geringen in diesem Jahr eine quantitativ undqualitativ gute Ernte bekommen», betonte Lange. Bereits vor einemMonat wurde mit einem Ertrag von 4,8 Millionen Liter Wein desJahrgangs 2011 im Anbaugebiet gerechnet. Im Vorjahr lag die Ausbeuteals Folge der Witterung bei rund drei Millionen Liter, 2009 waren es2,5 Millionen Liter Wein von Saale und Unstrut.

Das Anbaugebiet gehört mit einer Fläche von 735 Hektar Rebflächezu den kleinen unter den 13 Anbaugebieten von Qualitätswein inDeutschland. Es ist geprägt von terrassenförmigen Weinbergen aufMuschelkalkböden entlang der beiden Flüsse und einer ursprünglichenLandschaft mit Burgen und Schlössern. Saale-Unstrut-Wein wird imSüden Sachsen-Anhalts, in Thüringen und zu einem kleinen Teil inBrandenburg angebaut.