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Von Straußenei bis Rapsglück Von Straußenei bis Rapsglück: Wie Geschwisterpaar aus Balgstädt eigene Wege geht

Von Constanze Matthes 03.02.2021, 08:15
Zwischen Riesen: Madleen und Matthias Schmidt mit ihren Straußen. Die Geschwister unterstützen den Familienbetrieb in Balgstädt und gehen mit ihrem Unternehmen zudem eigene Wege.
Zwischen Riesen: Madleen und Matthias Schmidt mit ihren Straußen. Die Geschwister unterstützen den Familienbetrieb in Balgstädt und gehen mit ihrem Unternehmen zudem eigene Wege. Torsten Biel

Balgstädt - Um in ihre neugierigen Augen zu schauen, geht der Blick weit nach oben. Lang und dünn sind Beine und Hals. Obwohl erst acht Monate alt, sind die sieben Jung-Strauße übermannsgroß. Ohne Berührungsängste streichelt Madleen Schmidt einen der stattlichen und respektheischenden Vögel, die in einem über Jahre leer stehenden und nunmehr umgebauten Kälberstall in Balgstädt zu Hause sind.