Altenpflege: Altenpflege: Schorle und Kakao verführen dazu, ausreichend zu trinken

ZEITZ/MZ. - Doch bei den gegenwärtig anhaltenden Temperaturen jenseits der 30-Grad-Celsius-Marke geht es beileibe nicht nur darum, genügend Wasser bereitzustellen, wie Heimleiterin Elke Flister bestätigt. Allerdings muss in den Pflegeheimen das ganze Jahr über darauf geachtet werden, dass die Bewohner genügend Flüssigkeit zu sich nehmen. "Wir haben einen Getränkewagen, der immer durch das Haus gefahren wird", erklärt sie, "allerdings ist Wasser gar nicht so gefragt. Wir machen viel Schorle, Tees und Kakao." Kritisch sei, dass bei den Senioren das Durstgefühl nur nicht mehr so stark ausgeprägt ist, so Flister, deshalb müsse man besondere Sachen anbieten, mit Geschmack zum Trinken animieren. "Wir können ihnen nicht sagen, sie müssen trinken, weil sie trinken müssen", beschreibt Elke Flister, "sondern können nur immer wieder anbieten." Probleme gibt es aber keine: Gerade Schorle oder Kakao können nur wenige widerstehen. Alle Getränke gibt es natürlich ins Zimmer, einige holen sich auch selbst was sie möchten aus der Küche. Mineralwasser steht ausreichend bereit. Und zu den Mahlzeiten kann auch jeder trinken, was ihm schmeckt. Vera Bärwinkel mag auch gern etwas mit Geschmack. Sie hat sich für Fruchtsaft entschieden.

Auch das Essen wird auf die Hitze eingestellt. "Es gibt viel Obst, abends Gemüse", zählt die Heimleiterin auf, "dazu Quarkspeisen, Joghurt, Eis." Allerdings muss auch darauf geachtet werden, dass das Haus nicht oder zumindest nicht in der großen Hitze verlassen wird, so dass das Team um Elke Flister viele Angebote im Haus unterbreitet.

Gerda Kretschmer lebt noch in ihrer eigenen Wohnung, die fast 80-Jährige teilt sich bei diesem Wetter den Tag anders ein: "Ich erledige alles so früh wie möglich, lange schlafen kann ich sowieso nicht, bei dem Wetter schon gar nicht. Und gleich frühmorgens gibt es zwei Gläser Wasser mit Zitrone." Mit dem Trinken, das gibt sie zu, hat sie schon ein paar Probleme. Es fällt ihr schwer, zwei Liter pro Tag zu trinken. "Da ist die Hitze jetzt richtig gut, da trinke ich deutlich mehr Mineralwasser." Das "hübscht" sie aber auf, wie sie auch spezielle leichte Mittagsmahlzeiten hat (siehe "Halbgefrorenes).