Mit Butter auf den Koch-Olymp: Mit Butter auf den Koch-Olymp: Diese Weißenfelserin zaubert als Food-Artistin

Mit Butter auf den Koch-Olymp Mit Butter auf den Koch-Olymp: Diese Weißenfelserin zaubert als Food-Artistin

Von Andreas Richter 12.02.2020, 12:38

Anke Weigelt zeigt eine ihrer Kreationen aus Butter. Uwe Weigelt

Weissenfels - Viel Zeit hat Anke Weigelt nicht. Schließlich muss alles noch rechtzeitig fertig werden. Mit speziellem Schnitzwerkzeug wie Thaimesser und Rundmeißel arbeitet die 48-Jährige mit Hochdruck an einem filigranen Kunstwerk: Aus rund 40 Kohlrüben entsteht eine Kneipenszene, vier Männer beim Kartenspiel. Ab Freitag wird die Weißenfelserin mit diesem Schaustück bei der internationalen Kocholympiade in Stuttgart dabei sein - der Weltmeisterschaft der Köche. Rund 2.000 Teilnehmer aus etwa 50 Ländern werden dort erwartet.