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„Intuitiver Ingenieur“ Hochschule Anhalt in Köthen vermittelt angehenden Ingenieure jetzt auch Wissen mit Praxis-Bezug

Das Ausbildungsangebot „Intuitiver Ingenieur“ verbindet an der Hochschule Anhalt in Köthen die Grundlagen der Ingenieurwissenschaften mit praktischen Anwendungen.

Von Stefanie Greiner 30.07.2022, 14:00
Wie Wärmetransport funktioniert, erklärt Vladimir Ilberg im Lebensmittellabor der Hochschule Anhalt an einem praktischen Beispiel.
Wie Wärmetransport funktioniert, erklärt Vladimir Ilberg im Lebensmittellabor der Hochschule Anhalt an einem praktischen Beispiel. (Foto: Ute Nicklisch)

Köthen/MZ - Interessiert verfolgen die Ingenieurinnen und Ingenieure, wie Vladimir Ilberg ein handtellergroßes Fleischstück brät. „Wir haben ein Beispiel aus der Küche gewählt, weil man das am besten nachvollziehen und selbst anwenden kann“, erklärt der Professor.