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  4. Wettbewerb des Gastro-Nachwuchs in Dessau: Süße und saure Weltreise - Nachwuchsköche aus Anhalt stellen in Dessau ihr Können unter Beweis

Wettbewerb des Gastro-Nachwuchs in Dessau Süße und saure Weltreise - Nachwuchsköche aus Anhalt stellen in Dessau ihr Können unter Beweis

Am Samstag hat die diesjährige Anhaltmeisterschaft des Gastro-Nachwuchses stattgefunden. Was bei dem Drei-Gänge-Menü alles beachtet werden musste.

Von Leonie Beer 23.02.2026, 18:00
Nadine Reiche ist als Köchin beim Wettbewerb Anhaltmeisterschaft des Gastro-Nachwuchs angetreten.
Nadine Reiche ist als Köchin beim Wettbewerb Anhaltmeisterschaft des Gastro-Nachwuchs angetreten. Fotos: Thomas Ruttke

Dessau/MZ. - Vier Tische mit jeweils acht Plätzen sind in dem Raum im Berufsschulzentrum Hugo-Junkers aufgestellt. Sie sind mit Blumenbouquets, Kerzen und besonders gefalteten Servietten feierlich gedeckt. Auf zwei der Tische stehen kleine Modellflugzeuge. Ganz entsprechend des Mottos „100 Jahre Lufthansa – Süß und sauer auf kulinarischer Weltreise“, unter dem am Samstag die Anhaltmeisterschaft des Gastro-Nachwuchses stattfand.