Sachsen Sachsen: Mit dem Schiff zum Wein
Halle/MZ. - Ausgangspunkt der Themenroute ist Pirna, wo die Elbe das Elbsandsteingebirge verlässt. Sehenswert in der als "Tor zur Sächsischen Schweiz" bezeichneten Stadt ist der historische Marktplatz mit Rathaus, Marienkirche und Canaletto-Haus. Eine Nachbildung der Postaer Winzertafel von 1648 bildet den offiziellen Startplatz der Sächsischen Weinstraße. Auf der rund 16 Kilometer langen Teilstrecke bis Pillnitz passieren die Besucher das Jagdschloss Graupa und ein Bauerngehöft, in das sich 1846 Richard Wagner zurückzog, um am "Lohengrin" zu arbeiten.
Das Weindorf Pillnitz ist vor allem durch das an der Elbe liegende Schloss bekannt, das August der Starke einst Gräfin Cosel schenkte. Doch auch die barocke Weinbergkirche "Zum Heiligen Geist" von Zwinger-Baumeister Pöppelmann und der Königliche Weinberg gehören zu Pillnitz. Viele Hobbywinzer bewirtschaften hier kleine Parzellen. Auch Klaus Zimmerling hat unterhalb der Rysselkuppe seine Reben angepflanzt. Seine trocken ausgebauten Rieslinge und Grauburgunder haben längst Eingang in die Spitzengastronomie gefunden. Auf Qualität setzt auch Friedrich Aust. Sein Weingut liegt in Radebeul und damit von Sachsens Hauptstadt Dresden aus gesehen elbabwärts. Aust, der Benjamin unter Sachsens Winzern, hat das "Meinholdsche Turmhaus", eine Weingutanlage aus dem 17. Jahrhundert, zu neuem Leben erweckt. Ebenso wie im benachbarten Weingut Hoflößnitz können die Weine hier direkt probiert werden.
Ganz modern geht es im Staatsweingut Schloss Wackerbarth zu. Die barocke Anlage mit ihrem in die terrassierten Weinberge eingebetteten Belvedere präsentiert sich seit 2002 als "Erlebnisweingut" mit einer gläsernen Sektmanufaktur. Mit allen Sinnen erfahren Besucher dort unter anderem, wie die prickelnden Perlen in den Sekt kommen. Proschwitz gilt als das älteste noch erhaltene Weingut der Region. Seine Weine sind bei Kennern in aller Welt begehrt und Visitenkarten sächsischen Genusses. Sie werden im restaurierten Vierseithof in Zadel gekeltert. Von hier sind es nur noch wenige Kilometer bis zum Weindorf Diesbar-Seußlitz, das das Ende der Weinstraße markiert.
Tourismusverband Sächsisches Elbland, Tel. 03521 / 763 50
