Saalemesse Saalemesse: Fachsimpeln mit Ausstellern
Halle/MZ. - In Halle macht Dornhofer zum ersten Mal Station, will sich hier einen Kundenstamm aufbauen. "Wenn die Leute merken, der Kaffee ist gut, dann kommen sie im nächsten Jahr wieder", ist er überzeugt und erzählt über Äthiopien, Ursprungsland des Kaffees, über Bohnensorten, Geschmacksrichtungen und Säuregrade. "Es kommt auf die Bohne und die Röstung an, nicht auf das Wasser, den Filter oder die Maschine", versichert er bei ein Tasse Cappuccino zu 1,80 Euro.
Da ist sie wieder, die Saalemesse, nun zum zweiten Mal in den neuen Bruckdorfer Hallen. Bis Sonntag ist sie täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. 15 000 Besucher werden auf Sachsen-Anhalts größter Verbraucherschau erwartet. Am Vormittag war am Donnerstag die offizielle Eröffnung mit Sachsen-Anhalts Wirtschaftsminister Horst Rehberger (FDP) und IHK-Präsident Albrecht Hatton. Beide drängten die Stadt, noch fehlende Parkplätze und Straßen für die Messe zu bauen.
Praktisch auf den letzten Pfiff ist von der Stadt kurz vor Messebeginn die Alwinenstraße befestigt worden. Sie ist jetzt Hauptzufahrt für Besucher. Dort ist ein Parkplatz mit zirka 600 Stellplätzen. Am Wochenende will die Messe - falls erforderlich - auch die Zufahrt über die Dürrenberger Straße noch einmal für Parkplatzsuchende öffnen.
Die Saalemesse ist ein Schauplatz für Handel und Handwerk. Auch Martina Griese aus Erfurt stellt sich erstmals vor. Sie ist Silberschmied und hat fast ihr gesamtes Werkzeug mitgebracht, darunter einen Sperrhaken von 1812, den der Laie als Mini-Amboss bezeichnen würde. "Während der Messe geht doch die Arbeit weiter", so die Handwerksmeisterin.
