Wissenschaft: Wissenschaft: Sektkorken knallen schneller als ein Mensch laufen kann

Clausthal-Zellerfeld/dpa. - Professor Friedrich Balck vomInstitut für Physik und physikalische Technologien fand inExperimenten heraus, dass ein ungebremster Korken etwa 40 Kilometerpro Stunde schnell werden kann, berichtete die Technische UniversitätClausthal. Dies sei zu schnell, um sich vor einem fliegendenSektflaschenverschluss rechtzeitig in Sicherheit bringen zu können.Wer sich in Reichweite befinde, könne sich nicht mehr rechtzeitigwegducken, wenn er den Knall gehört habe, sagte HochschulsprecherChristian Ernst.

Bei seinen Untersuchungen ließ Balck die Korken von Flaschenfliegen, in denen ein Druck von etwa 2,5 bar herrschte. Ein solcherDruck entstehe in einer gut geschüttelten Flasche, sagte Ernst. DasTempo des Verschlusses wurde dann zum einen mit einer Lichtschrankeund zum anderen akustisch gemessen. Dabei wurde das Ploppen beimStart und der Aufprall auf eine Papierwand erfasst. Resultat: Auseiner gut geschüttelten Flasche fliegt der Korken mit Tempo 40, etwasschneller, als der schnellste Mensch laufen kann.

Nach Berechnungen Balcks kann ein Korken rein rechnerisch sogarbis zu 100 Kilometer pro Stunde schnell werden. Dies setze einenDruck von 3 bar, keinerlei Reibung und eine sonnengewärmteSektflasche voraus. In der Praxis müssen fliegende Korken nach denWorten des Forschers aber nicht zum Problem werden. Denn: «Wenn dieFlasche ungeschüttelt aus dem Kühlschrank kommt, ist eigentlich keinDruck drauf».