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Stadtlabor Ein Backofen am Marktplatz: Wie Jeanette Merker die Backtradition in Wittenberg beleben will

Jeanette Merker rollt mit dem Backmobil zum Stadtlabor. Besucher haben viele Fragen und kosten gern Roggenbrot und Flammkuchen. Ab Januar soll es eine „Akademie“ geben.

Von Boris Canje Aktualisiert: 13.11.2024, 09:53
Viele Fragen hatte Jeanette Merker bei der Einweihung des Wittenberger Backmobils zu beantworten.
Viele Fragen hatte Jeanette Merker bei der Einweihung des Wittenberger Backmobils zu beantworten. Foto: Boris Canje

Wittenberg/MZ. - Wer am Sonnabend aus Richtung Schlosskirche zum Markt ging, der wird sich gewundert haben. Warum steht dort ein graues Gefährt auf dem Gehweg? Des Rätsels Lösung erschloss sich dem Staunenden erst, wenn er direkt vor dem Gebäude Markt 3 angekommen war.