Tag der offenen Höfe: Tag der offenen Höfe: Hof in Trebnitz gibt Einblicke in die Landwirtschaft

ZEITZ/MZ - Die Gemeinschaft der Direktvermarkter in der Elster-Saale-Unstrut-Region lässt sich die Gelegenheiten nicht entgehen, ihre Produkte vorzustellen. Am 14. Juni öffnet eines ihrer Mitglieder zum Tag der offenen Höfe seine Türen, in Trebnitz der Straußen- und Beerenhof Fischer.

„Wir wollen Transparenz bieten, zeigen, was, wo und wie wir produzieren und dabei nicht alltägliche Einblicke in die Landwirtschaft geben“, sagt Fischer, warum er am Sonnabend, 14. Juni, von 10 bis 18 Uhr auf seinen Hof einlädt. Dort können dann nicht nur seine Produkte, sondern auch solche von anderen Direktvermarktern erworben werden, zum Beispiel Honig, Säfte, Eier, Fisch, Fleisch- und Wurstwaren. 

Begegnungen mit Straußen, Hunden, Kamerunschafen verspricht Fischer; es sei zuzusehen, wie Esel- und Alpaka-Hufe geschnitten werden, man kann sich über landwirtschaftliche Berufe informieren, an einer Betriebsrundfahrt teilnehmen und einiges mehr. Wie er richten sich 14 andere Betriebe in Sachsen-Anhalt darauf ein, sich an diesem Tag zu präsentieren, gut zu versorgen und zu informieren, sagt Fischer.