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Frischli-Werk Frischli-Milch aus Weißenfels: Diese zwei Milch-Sorten sind Gold Wert

14.03.2018, 14:00
Das Frischli Milchwerk Wei­ßen­fels gehört zu den be­kann­tes­ten Firmen in der Region.
Das Frischli Milchwerk Wei­ßen­fels gehört zu den be­kann­tes­ten Firmen in der Region. Peter Lisker

Weißenfels - Die Frischli Milchwerke GmbH in Weißenfels ist mit zwei Goldmedaillen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet worden. Laut einer DLG-Mitteilung sind zwei Milchprodukte aus der Weißenfelser Produktion bei einer internationalen Qualitätsprüfung ausgezeichnet worden.

Dabei handelt es sich um „Maitre Kondensmilch, teilentrahmt, 4 % Fett“ und die „Maitre Kondensmilch, 7,5 % Fett“. Insgesamt testeten die DLG-Experten mehr als 1.600 Produkte. Bei der Beurteilung wurden unter anderem Einflüsse der Rohstoffauswahl, der Herstellungstechnologie und der Rezeptur berücksichtigt, so die DLG. (mz)