Laune der Natur: Laune der Natur: Kohlkopf treibt munter gelbe Blüten im Keller

Gorenzen/MZ. - Während das blühende Ereignis im finsteren Keller für die meisten Menschen erstaunlich ist, findet Matthias Hoffmann, Kustos des Botanischen Gartens in Halle, nichts besonderes an dem Vorgang. "Kohl treibt halt und er wird ja deswegen vor dem Austreiben geerntet." Auch im Dunkeln, so der Biologe, sei das für den Kohlkopf kein Problem: "Die haben ja so viel Wasser gespeichert, dass sie durchaus Treiben können." Allerdings, von solch einem Fall, wie dem Kohlkopf der Gebhardts hatte er bislang auch noch nichts gehört. Sein Tipp: "Essen sollte man ihn jetzt besser nicht mehr. Das schmeckt einfach nicht."

Edith Gebhard jedenfalls will ihren Keller in puncto Kohlköpfe weiter testen: "Mal sehen, was mit dem nächsten passiert." Die Kellertemperatur von 17 bis 18 Grad und die angenehm normale Luftfeuchte hätten dem ersten Kohl ja bereits gut gefallen.