Landgasthaus Wieserode Wirtin schenkt zum letzten Mal aus
Nach mehr als 30 Jahren schließt Margit Rütz ihr Landgasthaus Am Anger in Wieserode – auch wenn ihr der berufliche Ausstieg nicht leichtfällt.
31.03.2023, 08:44
Wieserode/MZ - Morgens um zehn hat Margit Rütz schon die Pellkartoffeln aufgesetzt, die nun auf dem Herd vor sich hin köcheln. Sie schnippelt Gemüse für den Salat. Später wird sie Schnitzel braten, Kartoffelsalat und Bratkartoffeln machen. Außerdem hat sie viel gebacken: drei Blechkuchen und vier Torten. Auch ihre Buttercremetorte ist dabei: „Die muss kommen, zum letzten Tag.“
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