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Neustart im Bahnhof Harzgerode Nach Gaststätte und Eis-Bistro: Silvana Parsche übernimmt Gasthaus "Zur Harzbahn"

Silvana Parsche eröffnet demnächst die Gaststätte im Bahnhof Harzgerode neu. Die Ferienwohnungen im Haus sind schon fertig. Was sie dazu bewogen, das Gasthaus zu übernehmen, und wie es um andere Bahnhöfe an der Schmalspurstrecke steht.

Von Susanne Thon 14.08.2023, 14:04
Silvana Parsche hat das Gatshaus „Zur Harzbahn“ übernommen. Nicht nur in der Küche musste einiges getan werden, im Gastraum musste auch der alte Tresen raus.
Silvana Parsche hat das Gatshaus „Zur Harzbahn“ übernommen. Nicht nur in der Küche musste einiges getan werden, im Gastraum musste auch der alte Tresen raus. (Foto: Susanne Thon)

Harzgerode/MZ - Silvana Parsche deckt den Tisch ein. Für die Imker macht sie eine Ausnahme, auch wenn die Gaststätte noch gar nicht geöffnet ist. „Die kommen immer am zweiten Mittwoch im Monat. Das bisschen Baustelle stört sie nicht“, sagt sie.