30 Jahre Weingut Herzer Roßbacher Winzerfamilie blickt zurück und bereitet Generationswechsel vor
Das Weingut Herzer im Naumburger Ortsteil Roßbach ist mit 25 Hektar Rebfläche ein „Big Player“ im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Wie es dazu gekommen ist.
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Roßbach - Landauf, landab schließen Handwerksbetriebe und Geschäfte, weil die Inhaber keinen Nachfolger finden und die eigenen Kinder kein Interesse daran haben. Deshalb ein Gedankenspiel: Könnte das auch einem „Big Player“, also einem der renommiertesten Winzer der Region passieren? Stephan Herzer vom gleichnamigen Roßbacher Weingut bestätigt das: „Wenn wir wüssten, dass unsere Kinder hier nicht weitermachen, würden wir nicht mehr investieren, sondern alles langsam auslaufen lassen.“