Weniger deutsche Arbeitskräfte Zahl ausländischer Beschäftigter hat sich im Saalekreis verdreifacht
Weil das Angebot an heimischen Kräften sinkt, holen Firmen immer mehr Kollegen aus dem Ausland. Ein Hotelier aus dem Saalekreis wirbt seine Azubis etwa in Vietnam an. Wirtschaftsexperten sehen Bedarf für deutlich mehr Zuwanderung.
Merseburg/Kötschlitz/MZ - „Jenny Nyugen“, steht auf dem Pin an ihrer Weste: „Das ist nicht mein echter Name, den habe ich mir für die Deutschen ausgedacht“, erklärt die junge Frau, die eigentlich Thi Bich Diep mit Vornamen heißt. Die Hotelfachfrau in spe steht wie ihre Kolleginnen, Köchin Thuy Minh Cam und Hotelfachfrau Duyen Tran, vor ihrer Abschlussprüfung. Das bedeutet, dass sie neben der Arbeit im Holiday Inn in Kötschlitz pauken müssen. Nicht alles Wissen, was sie lernen müssen, halten die drei für sinnvoll. „Ich glaube nicht, dass ein Gast heute noch weiß, was ein Fleischgericht Baden-Badener-Art ist“, sagt die Köchin.
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