Ursprung Ursprung: Gans, Schwein, Fisch
16.12.2012, 18:17
langeneichstädt/MZ. - Der Ursprung des Gänsebratens geht auf den katholischen Brauch der Martinsgans zurück, die vor Beginn der adventlichen Fastenzeit am 11. November gegessen wird. Am Heiligabend endet diese Fastenzeit und es wird wieder eine Gans zubereitet.
Das Weihnachtsessen war die Mettensau - ein Schweinebraten, der am 25. Dezember nach der Christmette verspeist wurde. Der 24. war im Mittelalter ein strenger Fastentag, es durfte lediglich Fisch gegessen werden.
Start der Sommerferien am Flughafen
Ferienstart sorgt für größten Andrang des Jahres am Flughafen Leipzig/Halle
Kraftakt mit Happy End
Dessau-Roßlau gewinnt Wiederholungsspiel in Essen und bleibt Zweitligist
SLK live: Der Newsblog
Das ist der Montag im Salzlandkreis
