Fusionsküche in Schkopau Fusionsküche in Schkopau: Neuer Wirt des "Nine Pins" will Kegler kulinarisch verzaubern
Schkopau - Auf der Kegelbahn der Schkopauer Gaststätte „Nine Pins“ absolvieren die Kegler des SKC Buna Schkopau ihre Trainingseinheiten und Punktspiele. Für letzteres nutzen auch die Kegler aus Teutschenthal die hervorragende Anlage. Weil Sport durstig macht, freuen sich alle, dass nach ein paar Monaten Stillstand jetzt ein neuer Betreiber für die Gaststätte gefunden wurde. Es handelt sich um den Inder Harvinder Singh Bedi, der hier „kreative mediterrane Küche“ anbietet und das Haus in der Ladenstraße 3 als „Nine Pins Grillhaus“ wiedereröffnet hat.
Hallenser aus Delhi hat in griechischen Gaststätte das Kochen gelernt
Der 45-jährige Hallenser ist in Neu Delhi geboren, lebt aber seit 20 Jahren in Deutschland, hat hier zum zweiten Mal einen Beruf gelernt und kann deshalb auf fast zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Gastronomie der Saalestadt verweisen. Nun will er den Schkopauern zeigen, was er in der Küche alles zaubern kann. Auf seiner Speisekarte finden sich griechische wie italienische Gerichte. „Weil ich in einer griechischen Gaststätte das Kochen gelernt habe“, erläutert er. Und sein Beikoch sei spezialisiert auf typische Nudel- und Pizzagerichte.
50 Plätze hat seine Gaststätte, die Harvinder Singh Bedi selbst eingerichtet hat. Gäste sind hier dienstags bis sonntags von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 17 bis 22 Uhr willkommen. „Aber wenn wir ein Punktspiel haben, das in der Regel früh um acht Uhr beginnt, ist er da und macht nicht zu, solange die Sportler ihrem Hobby nachgehen“, freut sich Marina Kriese, die Vorsitzende des Kreis-Kegel-Vereins Saalekreis und Mitglied beim SKC Buna Schkopau ist, über das Entgegenkommen des neuen Wirts.
Neuer Wirt für Gaststätte „Nine Pins" schafft auch Einnahmen für die Gemeinde
Gerade weil vor Ort auch solche Höhepunkte wie Deutsche Meisterschaft, Kreis-, Landes- und Jugendmeisterschaften stattfinden und die jeweiligen Teilnehmer teils lange Anfahrtswege hinter sich haben, sei es prima, dass gleich neben der Kegelsportstätte die Gaststätte wieder existiere. Schließlich könnten da an einem Wochenende locker 200 bis 300 Sportler zusammenkommen. Außerdem könne so auch wieder das Gästekegeln angeboten werden.
Interessenten müssten einfach nur beim Wirt anrufen und eine Bahn reservieren. Das bringe wiederum der Gemeinde Schkopau neue Einnahmen. Trotz so viel Kontakts zu den Keglern hat Harvinder Singh Bedi die Sportart noch nicht selbst ausprobiert. Dafür sei noch keine Zeit gewesen, sagt er. Aber die Sportler seien immer sehr hilfsbereit, „wie eine Familie“, betont er. Deshalb sei er sehr zufrieden, dass er sich für Schkopau entschied.
››Kontakt zur Kegelbahnen unter der Rufnummer: 03461/2 39 14 64 (mz)
