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Regionale Ware Trotz Corona-Dämpfer: Hofläden in Anhalt-Bitterfeld spüren wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln

Der Absatz vieler Anbieter ist trotz der abgesagten Volksfeste und Messen gewachsen. Wie Handel und Hofläden darauf reagieren.

Von Wolfram Schlaikier Aktualisiert: 03.02.2022, 10:00
Frederick Meurer füllt mit seiner Kollegin Petra Gadavits in der Biomolkerei im Hof Pfaffendorf frischen Quark in Becher ab.
Frederick Meurer füllt mit seiner Kollegin Petra Gadavits in der Biomolkerei im Hof Pfaffendorf frischen Quark in Becher ab. (Foto: Ute Nicklisch)

Pfaffendorf/Cosa/Zerbst/MZ - Die Absage von Volksfesten und Veranstaltungen wegen Corona sowie die im Januar ausgefallene Grüne Woche hat Direktvermarkter und Hofläden in der Region weniger hart getroffen als befürchtet.