Brauerei Köthen Gmbh: Brauerei Köthen Gmbh: Erneut Gold für Spezial Pils und Export

Köthen/MZ - Zum vierten Mal in Folge wurde die Köthener Brauerei GmbH mit zwei Goldmedaillen der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ausgezeichnet. Im Jahr 2011 wurde der Brauerei erstmalig dieses Gütesiegel zuteil. Nun flatterte das Zertifikat erneut in der Gnetscher Straße 10 in Köthen ein. Mit Gold geehrt wurden die Sorten „Köthener Export“ und „Köthener Spezial Pils“. Es sind die beiden am meisten getrunkenen Köthener Biere.

Brauerei-Geschäftsführer Michael Schölzel hat sich über die erneute Ehrung gefreut. „Unsere beständigen Bemühungen um eine hohe Qualität unserer Biere finden Anerkennung von den führenden Bierexperten. Das ist für alle Mitarbeiter eine hohe Motivation“, so Schölzel. Die Auszeichnung wiegt umso mehr, weil die Köthener Brauerei den Vergleich mit den ganz großen Vertretern der Branche nicht zu scheuen braucht. Denn nur noch eine Biersorte aus Sachsen-Anhalt wurde in diesem Jahr durch die DLG mit Gold prämiert: Hasseröder Premium Pils der Anheuser-Busch InBev Deutschland GmbH & Co. KG.

Hergestellt wird das Köthener Bier im hessischen Pfungstadt in der Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG. Zwei Pfungstädter Biere - das Edel-Pils Premium und das Export Classic erhielten in diesem Jahr ebenfalls DLG-Goldmedaillen. Sind diese Biere mit den Köthenern identisch. „Nein, das ist nicht der Fall“, versicherte Geschäftsführer Schölzel. „Für das Köthener Bier nehmen wir unsere Rezeptur und anteilig Hopfen, der in unserer Region wächst“, erläuterte er. Bei den Pfungstädter Bieren hingegen werde ausschließlich auf hessische Rohstoffe zurückgegriffen.

Acht verschiedene Biersorten gehören gegenwärtig zur Marke Köthener. Die „Bierfamilie“, wie Schölzel es bezeichnet, soll aber schon in nächster Zeit noch etwas größer werden. Ab April soll ein Weizenbier auf den Markt kommen in drei Sorten: Hubertus Weizen Hefe hell, Hubertus Weizen Hefe dunkel und Hubertus Weizen alkoholfrei.

Außerdem ist ab April die Einführung von 11er-Bierkästen vorgesehen. In diesen Gebinden werden aber nicht alle Köthener Bier angeboten. Laut Michael Schölzel sind die 11er-Kästen nur für Pils, Export und die Weizen-Biere vorgesehen.