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Weinernte in Jessen Weinernte in Jessen: So klirren die Flaschen um die Wette

Von Thomas Tominski 24.01.2020, 13:16
Nach der Verkostung des Müller-Thurgau legen Johannes Zwicker (links) und Giso Roesch den Anteil der Kohlensäure-Zugabe fest.
Nach der Verkostung des Müller-Thurgau legen Johannes Zwicker (links) und Giso Roesch den Anteil der Kohlensäure-Zugabe fest. Thomas Tominski

Jessen - Mit einer schwungvollen Handbewegung lassen Johannes Zwicker und Giso Roesch den Müller-Thurgau des Jahrgangs 2019 durch ihre Gläser gleiten. „Er ist sehr leicht, frisch und fruchtig“, bewertet Roesch den Weißwein des Küfermeisters aus Jessen und lässt trotz Verkostung die mobile Abfüllanlage nie aus den Augen. Das Klirren der Flaschen schallt über den Platz der Weinmanufaktur am Gorrenberg. Helferin Marlies Woköck und Andrea Zwicker nehmen diese von den XXL-Paletten und erzählen, dass die Akkordarbeit bei frostigen Temperaturen „noch Spaß“ macht. 10.000 Flaschen werden von den beiden Frauen über mehrere Stunden hinweg auf das Fließband der Anlage gestellt.