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  4. Stollen aus dem Jessener Land: Landbäckerei Schröder freut sich über Auszeichnung und gibt Tipps zum richtigen Anschnitt

Stollen aus dem Jessener LandLandbäckerei Schröder freut sich über Auszeichnung und gibt Tipps zum richtigen Anschnitt

Landbäckerei Schröder hat sich der Stollenprüfung unterzogen. Bäckermeister gibt Tipps zum richtigen Anschnitt.

Von Aline Kauper 20.11.2023, 15:30
Die Stollenprüfung: Stollentester André Bernatzky untersucht das Gebäck.
Die Stollenprüfung: Stollentester André Bernatzky untersucht das Gebäck. (Foto: Schröder)

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Jessen/MZ. - Der Stollen gehört zur Weihnachtszeit wie die Druckerschwärze zur Zeitung. Schon lange bevor die erste Kerze auf dem Adventskranz angezündet werden kann sind sie in den Regalen der Bäckereien zu finden. Zum Beispiel in denen der Landbäckerei Schröder.