Jubiläum in Jessen: Jubiläum in Jessen: Exotische Klänge im "Al Dente"

Jessen - Exotische Klänge für Jessens Markt drangen in der Freitagnacht aus dem italienischen Spezialitäten-Restaurant „Al Dente“. Die Livemusik aus Brasilien und der ganzen Welt, für die das Duo Renato Pantera & Volker Konrath sorgte, ergänzte den festlichen Rahmen mit Begrüßungssekt und Drei-Gänge-Menü. Gefeiert wurde das 15-jährige Bestehen des Lokals von Arben Jusufi, der von Freunden kurz Benni genannt wird.

Genau genommen fiel der „Al Dente“-Geburtstag ja auf den 9. April. „Aber das war ein Montag, kein schöner Tag zum Feiern. Außerdem versorgten wir am 7. April die große Fashion Show von Katharina Stahn in Wittenbergs Exerzierhalle. Und am darauf folgenden Wochenende war Kneipenmusiknacht in Jessen“, entschuldigt der 36-jährige Betreiber den späten Termin.

Sieben Personen, den Chef mitgerechnet, zählt das Restaurant-Team von Arben Jusufi, der aus Mazedonien stammt, aber schon seit 1992 in Deutschland lebt. Mittlerweile ist er mit Frau Hava, seinen beiden Kindern und seinen Eltern in Jessen richtig heimisch geworden.

Immer wieder versucht der Familienvater, der das Einmaleins der Gastronomie bei seinem Vater Saban Jusufi (Tom) gelernt hat, die wirtschaftliche Basis des „Al Dente“ weiter zu entwickeln. So übernahm er 2016 auch das im selben Haus befindliche Hotel „Stadt Berlin“ - wie Gaststätte auf Pachtbasis. Die Zimmer, schätzt Arben Jusufi ein, sind soweit in Ordnung, aber in einem nächsten Schritt sollen sie mit neuen Fernsehern ausgestattet werden.

Mit der Auslastung des Hotels zeigt er sich zufrieden, woran auch die vielen Monteuere von Fremdfirmen eine Aktie haben, die derzeit in Jessen arbeiten.
Nicht lange gezögert, sondern umgehend zugesagt hat der 36-Jährige, als die Stadt zu Jahresbeginn mit der Frage an ihn herantrat, ob er die Toilette des Restaurants als ein öffentliches WC ausweisen würde, an denen mangelt es in Jessen bekanntlich.

Ein großes Bedürfnis ist es Arben Jusufi, sich bei seiner solide gewachsenen Kundschaft für die bisher 15-jährige Treue zu bedanken. Zur Geburtstagsfeier am Freitag passte leider nur ein Teil davon ins „Al Dente“, das auch so schon aus allen Nähten quoll. (mz)