DDR-Traditionsunternehmen aus Sachsen-Anhalt Fast alles aus einer Tüte: Kathi feiert 70 Jahre Tortenmehl aus Halle
Seit 70 Jahren läuft bei Kathi in Halle Tortenmehl vom Band. Mit seinen Backmischungen ist das Traditionsunternehmen im Osten immer noch Marktführer.
Aktualisiert: 28.03.2023, 08:53
Haale (Saale)/MZ - Der Firmengründer hat sich montags bis freitags Sandkuchen aus Kathi-Tortenmehl schmecken lassen – bestrichen mit Konfitüre. Sein Sohn und sein Enkel sind da etwas zurückhaltender, was nicht heißt, Rainer und Marco Thiele hielten weniger große Stücke auf die Erfindung von Käthe, der Ehefrau des Firmengründers Kurt Thiele. Ganz im Gegenteil: Seit 70 Jahren läuft die Backmischung bei dem inzwischen Kathi Rainer Thiele GmbH heißenden Unternehmen vom Band und ist bis heute aus dem Sortiment nicht wegzudenken.
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