Als Werbegeschenk Als Werbegeschenk: Technologie- und Gründerzentrum Halle braut eigenes Bier
Halle (Saale) - Die Idee besteht schon länger, jetzt ist sie umgesetzt: Das Technologie- und Gründerzentrum Halle hat eine eigene kleine Brauerei für besondere Anlässe. „Andere haben Kugelschreiber, wir haben Bier“, sagte der Geschäftsführer des Technologie- und Gründerzentrums Halle, Ulf-Marten Schmieder. Schmieder, gelernter Brauer, freut sich über die Besonderheit in seinem Haus. Die Idee Bier zu brauen, war vor 20 Jahren ein Forschungsprojekt. Speziell ging es um die Frage der Verwendbarkeit von Bierhefe.
Im Laden erwerben können Hallenser das Getränk mit dem Namen „Sophien-Bräu“ jedoch nicht: Es ist unverkäuflich. „Das Bier wird zu besonderen Anlässen gebraut“, sagte Holger Ruppert, Verantwortlicher für den Brauprozess. „Das Bier wird in Fässern oder in besonders geformten Ein-Liter-Flaschen mit eigenem Etikett abgefüllt.“
Bier aus Halle auch beim Sommerkino
Das Dunkelbier dient zum Beispiel auf Messen, an denen sich das Gründer-Zentrum präsentiert, als Werbegeschenk für Geschäftspartner. Ebenso wird es auf Feiern im Haus an Gäste ausgeschenkt. Nächster Termin ist der 29. April für geladene Gäste der halleschen Veranstaltung „Women in Jazz“.
Gebraut wird dann wieder für die Sommerkino-Tage am 11., 18. und 25. Juni auf dem Weinberg Campus, das in diesem Jahr erstmals im Zusammenarbeit mit dem Luchskino angeboten wird. Gezeigt werden die Filme „Marie Curie“, „Mackie Messer“ und „Green Book“ im Atrium des Biozentrums am Weinbergweg 22 in Kröllwitz. (mz/szö)
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