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Vom Nachtmensch zur Frühaufsteherin Was den kleinen Backshop in der Benndorfer Bergarbeitersiedlung besonders macht

Elvira Varadi - gebürtige Ungarin - betreibt neuerdings einen kleinen Backshop in der Benndorfer Bergarbeitersiedlung. Doch ihr Angebot umfasst mehr als nur Brote, Brötchen und Kuchen.

Von Daniela Kainz Aktualisiert: 28.11.2023, 09:59
Elvira Varadi und ihr Sohn Mark stehen gern für ihre Kunden im Geschäft.
Elvira Varadi und ihr Sohn Mark stehen gern für ihre Kunden im Geschäft. (Foto: Jürgen Lukaschek)

Benndorf/MZ. - Das fällt sofort ins Auge: feuerrote Paprikaschoten, Knoblauch, gemahlene Paprika in kleinen und großen Gläsern – und alles drapiert in einem Korb auf der Ladentheke. Dort, wo üblicherweise in anderen Backshops Tüten mit Semmelbrösel stehen, sind bei Elvira Varadi Spezialitäten ihrer Heimat zu finden.