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Geschichte und Tradition Bildergalerie: Was es im Museum der Landbäckerei in Volkstedt zu entdecken gibt

Die Volkstedter betreiben ein sehenswertes Museum, das die handwerkliche Backtradition lebendig hält. Das für den Sonntag, 13. August, geplante Backfest muss allerdings leider ausfallen.

Von Jörg Müller (Text) und Jürgen Lukaschek (Fotos) 07.08.2023, 14:45
Vorsitzender Reinhard Retzer zeigt die Funktionsweise des historischen Backofens, der 1879 als Herzstück in die Bäckerei eingebaut wurde und heute noch zum Schaubacken benutzt wird.
Vorsitzender Reinhard Retzer zeigt die Funktionsweise des historischen Backofens, der 1879 als Herzstück in die Bäckerei eingebaut wurde und heute noch zum Schaubacken benutzt wird. (Foto: Jürgen Lukaschek)

Volkstedt/MZ - Es ist ein Kleinod in Volkstedt: In der Historischen Landbäckerei in der Schulstraße 29 hält der Heimatverein des Eisleber Ortsteils nicht nur die handwerkliche Backtradition lebendig, sondern betreibt auch ein sehenswertes Museum zur Dorfgeschichte.