Dessau-Roßlau: Dessau-Roßlau: Liegeprobe im Wasserbett

DESSAU/MZ. - "Oh ist das schön! Das fühlt sich so weich an!" - Die Mädchen und Jungen dürfen sich einer nach dem anderen kurz im Wasserbett rekeln. So etwas haben sie überhaupt noch nicht erlebt. "Können wir nicht hier bleiben, Frau Putz", wird Sabine Putz gefragt. Sie ist Teamleiterin der Tagesgruppe "Die Querköpfe" vom Paritätischen Sozialwerk. Die Tagegruppe ist eine teilstationäre Einrichtung, die 12 Kinder und Jugendliche im Alter von sechs bis 14 Jahren und deren Familien eine Hilfe zu Erziehung anbietet. Auch ein buntes Ferienprogramm zu organisieren, gehört dazu. Und so ist Putz am Donnerstag mit ihren Schützlingen auf Einladung des NH-Hotels vor und hinter den Kulissen des Hotelbetriebs unterwegs. Nicole Horn, die Hauskeeping-Managerin (Leitende Hausdame), geht mit den elf Kindern und ihren fünf Betreuern treppauf und treppab und lässt sie ein ums andere Mal staunen.

"In einem Hotel haben unsere Kinder sicher noch nie übernachtet", sagt Sabine Putz. Und deshalb sei es für sie eine schöne Erfahrung zu erleben, wie es hier aussieht, aber auch, welche Berufe notwendig sind, um einen Hotelbetrieb zu organisieren. "Die meisten unserer Kinder sind zwölf bis dreizehn Jahre alt. Deshalb ist die Berufsorientierung für sie schon wichtig. Sie sollen erfahren, was in der Region machbar ist", erklärt sie.

Nicht nur die Mädchen und Jungen staunen über die verschiedenen Zimmertypen für die Gäste oder über den tollen Ausblick aus dem Turmzimmer in der fünften Etage. Auch Sabine Putz staunt und freut sich, denn mit Tina Machon trifft sie einen ehemaligen Schützling aus der Querköpfe-Gruppe. Die junge Frau hat vor wenigen Tagen ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im NH angefangen. "Ich hatte vorher dreimal Praktikum hier gemacht", erzählt die Jugendliche, dass sie ihren Berufswunsch schon lange zielstrebig verfolgt. Aber so eine Führung vor oder hinter den Kulissen mit der ganzen Gruppe? Nein, sagt Tina Machon, die habe es, als sie im Querweg mit betreut wurde, noch nicht gegeben. "Aber ich finde das gut für die Kinder, dass so etwas organisiert wird", erzählt die Auszubildende.

Über das Seifenkistenrennen hatte die Tagesgruppe vor zwei Jahren den Kontakt zum Hotel erhalten, blickt Sabine Putz zurück. "Unsere Kinder sind als Piloten gestartet." Seitdem ist der Kontakt nicht abgerissen. Es gab eine Wunschbaum-Aktion zu Weihnachten und eine toll ausgerichtete Feier und eben die Möglichkeit zu Hausführungen vom Keller bis zur Dachterrasse. "Wir nehmen so etwas gerne wahr", erklärt die Teamleiterin. Auch andere Unternehmen wie Porta oder das E-Center und auch die Dessau-Roßlauer Berufsfeuerwehr haben die Tagesgruppe schon eingeladen.

Im Hotel lernen die Kinder nicht nur den Bereich für die Gäste kennen, sondern sehen auch, wo der Haustechniker sein "Reich" hat, wo die Zimmermädchen die Utensilien für die Ausstattung der Zimmer aufbewahren, erfahren, was alles zu einem Reinigungswagen gehört und nach welchem Plan die Reinigung der Zimmer erfolgt. Außerdem dürfen sie einen kurzen Blick in die Küche werfen, wo das Essen für die Gäste zubereitet wird. "Die Küche ist das Herzstück eines Hotels", findet Küchenchef Enrico Rusche und erzählt von seiner Arbeit, die kein Wochenende oder keine Feiertage kennt. "Man muss das mit dem Herzen machen", sagt er den Kindern.

Später im Restaurantbereich muss Nicole Horn noch viele Fragen beantworten. Etwa zur Lehre, für die ein Schulabschluss der zehnten Klasse und gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch und Mathe Voraussetzung sind. Doch vor der Ausbildung können alle Interessenten ein Praktikum machen. Wer weiß, vielleicht begegnen sie dann auch prominenten Gästen? Auch über die zahlreichen Einträge von Sport- und Showgrößen in den beiden Gästebüchern können die "Querköpfe" nur staunen.