A9-Rasthof Köckern: A9-Rasthof Köckern: Darum ist die McDonald's-Filiale aktuell geschlossen

Köckern - Autofahrer die bei Köckern Rast machen möchten, stehen derzeit vor verschlossenen Türen – zumindest wenn Sie einen Besuch bei McDonald's am dortigen Autobahnrasthof planen.

Seit dem 6. November wird die ansonsten rund um die Uhr geöffnete Filiale „auf den neusten und modernsten Standard der Technik“ gebracht, heißt es vom zuständigen Franchise-Nehmer Mike Kraft auf MZ-Nachfrage. Auch das Ambiente für Kunden und Mitarbeiter soll sich deutlich verbessern.

Im Kern der Modernisierung steht die komplette Digitalisierung des Bestellprozesses sowie das neue „Made for you“-Konzept in der Küche, bei dem die Burger nicht in der Auslage auf die nächste Bestellung warten, sondern auf Kundenwunsch individuell zubereitet werden. Zuletzt war die Filiale in Köcken 2013 umfangreich saniert worden.

„Im Durchschnitt haben wir hier 2.000 Gäste pro Tag“, erklärt Kraft, „in der Ferienzeit oder an Brückentagen können es auch mal deutlich mehr sein“. Zudem käme eine Besonderheit von Autobahnrasthöfen hinzu: Das „Stoßgeschäft“ mit Reisebussen, bei dem in extrem kurzer Zeit besonders viele Gäste bedient werden müssen.

Insgesamt investiert Mike Kraft rund 650.000 Euro in die Modernisierung der Filiale. Ab 22. November ist sie dann wieder rund um die Uhr für Gäste geöffnet. (mz)