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Schloß-Brauerei Schloß-Brauerei: Daten und Fakten

13.12.2010, 17:01

BERNBURG/MZ. - Das Recht zu Brauen hatten einst alle Bürgerhäuser, die so genannten Brauhäuser. Die Braugerechtigkeit verlieh der Rat der Stadt Bernburg. In der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts schaffte Fürst Victor Friedrich (1700-1765) dieses alte Recht ab. Nach seinem Regierungsantritt 1721 gründete er eine fürstliche Brauerei in der Langen Gasse. Er kaufte eine alte Hofanlage mit Brauhaus und erwarb alle Brauerrechtsnamen der Bergstadt und Braugerechtigkeiten der Altstadt. 1802 wurde die Brauerei unter Herzog Alexius Friedrich Christian (1767 - 1834) neu errichtet. Über 100 Jahre war sie im Besitz der herzoglichen Familie. Sie wurde 1855 verkauft. Brauereibesitzer Gerhard Liese erhielt 1887 das Recht vom Herzog von Anhalt, den Namen "Schlossbrauerei" zu tragen. Die schlechten Eisjahre ab 1896 haben die gut gehende Brauerei ruiniert: Sie musste 1899 Konkurs anmelden. QUELLE: STADT BERNBURG