Salzlandkreis: Salzlandkreis: Gesunde Salate, Broträder und Spiele für Kinder

BERNBURG/ZELLEWITZ. - Der Kohlkopf mit all seinen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten steht im Mittelpunkt eines Festes, das der Bernburger Verein für Bildung und Arbeit am Samstag, den 12. November im Naturhof Zellewitz feiern will. "Hier werden Sie verkohlt", sagte Frank Larisch. Bei einem Pressetermin gab der Chef der Beschäftigungsgesellschaft einen Überblick, was die Gäste in Zellewitz alles erwarten wird.

Damit die gesunde Ernährung nicht zu kurz kommt, werden die Mitarbeiterinnen allein acht verschiedene Salate aus Weiß- oder Rotkohl herstellen. Ein Salat aus Fenchel-Spitzkohl, mit Orange verfeinert, gehört ebenso dazu wie ein Apfel-Kohlrabi-Salat oder Weißkraut mit Curry und Ingwer.

Außerdem werden eine Blumenkohlsuppe und eine Kartoffel-Suppe mit gebratenen Steinpilzen serviert. Abgerundet wird das Büffet durch ein Brot aus Quark-Öl-Teig. Das Brot bekommt eine besondere Form, weil es als Rad mit einer runden Öffnung in der Mitte gebacken wird.

Vor allem aber sind die Mitarbeiter in Zellewitz auf Kinder vorbereitet. Es wird einen Kohl-Vierkampf für Kinder geben mit Kohlkopfschießen, Kohlrabilauf, Rosenkohlzielwurf und Kohlrübenkegeln. "Für die Spiele verwenden wir nachgebildetes Gemüse", kündigt Larisch an.

Die Besucher werden vom "Zellewitzchen" und der Kohlfrau begrüßt. Für die Kinder wird eine Pinata in Form eines Kohlkopfs gebastelt, die einige einige süße Überraschungen verspricht. Außerdem gibt es ein Kohlkopfringen mit aufblasbaren Suomi-Ringerkostümen, Kinderkarussell, Ponykutschfahrten und Huskyfahren mit echten Hundeschlitten.

Für den kulturellen Teil wird ab 10 Uhr die Schalmeienkapelle aus Zickeritz erwartet. Das Kinderbauerntheater des Fördervereins will ab 11 Uhr selbst gemachte neue Lieder vorstellen. Ab 12 Uhr ist der Auftritt der Gruppe Line Dance vom Countryclub Ballenstedt vorgesehen und ab 13 Uhr gibt es Musik mit der Band "Dice" des Kinderheims Belleben. Außerdem wird Jürgen Schulze durch seine Fotoausstellung zum Thema "Alles Natur" führen.

Nach Ankündigung von Larisch wird die bisherige Maschinenhalle dafür vorbereitet, dass sie im nächsten Jahr als Spielhof genutzt werden kann.

Von den Hagelschäden am 11. September blieb leider auch der Förderverein für Bildung und Arbeit nicht verschont. "Allein der Sturmschaden auf dem Dach beläuft sich bei uns auf rund 12 000 Euro, hinzu kommen 8 000 Euro an Fensterschäden", kalkuliert der Vorsitzende die Schäden im Naturhof Zellewitz.