Händler auf dem Wochenmarkt in Bernburg Beim Fischhandel Gutzeit aus Peißen gibt es sogar Geheimrezepte dazu
In loser Folge stellt die MZ die Verkäufer des Bernburger Wochenmarkts vor. Diesmal: der Fischhandel Gutzeit aus Peißen. Welche Fische es gibt und was „das Gesicht des Wochenmarktes“ empfiehlt.
08.11.2022, 08:07
Bernburg/PeiSSen/MZ - In der Auslagen liegen frische Dorschfilets, ganze Forellen, geräucherte Aale, Heringe und Makrelen. Frisch vom Markt werden die Fische aus Bremerhaven montags in den Familienbetrieb Fisch Feinkost Gutzeit nach Peißen geliefert. Dort werden die Verkaufswagen bestückt, Bestellungen für die Kunden verpackt und dann heißt es für die Verkäufer: auf zu den Wochenmärkten.
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