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Erntejahr 2021 Bauernverband Salzland will aktiv um Nachwuchs werben

Geschäftsführerin Katharina Elwert sieht viele Chancen für Landwirte im neuen Jahr.

Von Sebastian Möbius Aktualisiert: 13.01.2022, 16:44
Katharina Elwert hofft, dass die diesjährigen Veranstaltungen mit vielen Besuchern stattfinden können.
Katharina Elwert hofft, dass die diesjährigen Veranstaltungen mit vielen Besuchern stattfinden können. Foto: Möbius

Bernburg/MZ - Das Erntejahr 2021 ist nach Einschätzung des Bauernverbandes (BV) Salzland durchwachsen gewesen. Winterraps und Hartweizen sorgten für zufriedenstellende Ertragszahlen im vergangenen Jahr. Für Pflanzenarten wie Majoran und Zwiebeln hingegen war es zeitweise zu trocken. Ob Majoran in ein paar Jahren generell noch im Salzlandkreis angebaut wird, ist offen. „Es finden sich kaum noch Arbeitskräfte, die den Majoran per Hand hacken wollen. Wenn diese Aufgabe niemand übernimmt, wird immer weniger angebaut“, so BV-Geschäftsführerin Katharina Elwert. Und ob es dem Verbraucher auffallen würde, wenn regional angebauter Majoran nicht mehr in den Regalen stehen würde, bezweifle sie auch.