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Landwirtschaft Viele Faktoren machen das Imkern im Vorharz nicht leicht

Wie das Klima ganze Schwärme verwirrt und weshalb sortenreiner Honig aus lokaler Produktion schon bald ein Relikt der Vergangenheit sein könnte.

Von Thilo Leuschner Aktualisiert: 19.06.2022, 11:08
Da dieses Jahr so viele Pflanzen gleichzeitig blühen, haben die Bienen beim Sammeln des Nektars die Qual der Wahl.
Da dieses Jahr so viele Pflanzen gleichzeitig blühen, haben die Bienen beim Sammeln des Nektars die Qual der Wahl. Foto: Frank Gehrmann

Aschersleben/MZ - Honig gehört bei jedem Frühstück auf den Küchentisch. Doch vielleicht wird das „flüssige Gold“ schon bald nicht mehr so allgegenwärtig und selbstverständlich sein, wie wir es kennen. Die Bienen, denen wir den Honig zu verdanken haben, kämpfen zunehmend mit den klimatischen Veränderungen. Und das könnte sich auch bald auf unsere Essgewohnheiten auswirken.