Neue Studien Neue Studien: Atkins-Diät kann Dicken helfen
Halle/dpa. - Bei stark übergewichtigen Patienten zeige sich zudem ein eher günstiger Effekt auf den Fettstoffwechsel. Bislang hieß es, die fett- und eiweißreich Atkins-Diät begünstige Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die langfristigen Folgen der Atkins-Diät, etwa auf die Nierenfunktion, seien noch nicht erforscht. Aus den bisherigen Studien lässt sich laut aid folgern, dass stark Übergewichtige wirklich Vorteile haben, wenn sie etwas weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen. Insbesondere Backwaren aus Weißmehl, weißer Reis und gesüßte Getränke lieferten nur Kalorien ohne weitere Nährstoffe. Auf süßes Obst und Vollkornprodukte sollte allerdings entgegen der Vorstellungen von Atkins nicht verzichtet werden.
Literatur: Krause-Fabricius/Südbeck: Welcher Diättyp bin ich?, Rowohlt Verlag, 9,90 Euro, ISBN: 3-499-61574-6
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